Auf den Punkt: Vitamin B12 (Cobalamin) ist das einzige Vitamin, das ein Metallatom (Cobalt) enthält. Es wird ausschliesslich von Mikroorganismen synthetisiert und kommt natürlich nur in tierischen Lebensmitteln vor. Vitamin B12 trägt zur normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen Bildung roter Blutkörperchen bei.
Hintergrund: Vitamin B12 ist ein wichtiger Nährstoff. Es trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur normalen Bildung roter Blutkörperchen sowie zur normalen Funktion des Nervensystems bei. Zudem trägt Vitamin B12 zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Anwendungsbereiche: Normale Bildung roter Blutkörperchen, Normale Funktion des Nervensystems, Normaler Energiestoffwechsel, Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung, Normale psychische Funktion
Vitamin B12 ist das komplexeste aller Vitamine – ein grosses Molekül mit einem Cobalt-Atom im Zentrum. Es wird ausschliesslich von Bakterien und Archaeen synthetisiert; Pflanzen können es nicht herstellen. Deshalb kommt es natürlich nur in tierischen Lebensmitteln vor: Leber, Fisch, Eier, Milchprodukte. Der Körper speichert B12 in der Leber (2–5 mg Vorrat), weshalb sich ein Mangel oft erst nach Jahren bemerkbar macht. Die Aufnahme im Darm erfordert den sogenannten Intrinsic Factor – ein Glykoprotein aus der Magenschleimhaut. Vitamin B12 existiert in mehreren Formen: Methylcobalamin, Adenosylcobalamin und das synthetische, stabile Cyanocobalamin.
Zusammensetzung: Cofaktor für Methionin-Synthase und Methylmalonyl-CoA-Mutase; trägt zur normalen Bildung roter Blutkörperchen und zur normalen Funktion des Nervensystems bei.
Erwachsene: 4 µg/Tag (DACH). Vegane Supplementierung häufig 250–500 µg/Tag. Überdosierung praktisch nicht möglich.
Starke Evidenz: Zugelassene EU-Health-Claims (VO 432/2012); breiter wissenschaftlicher Konsens zu den Grundfunktionen.
Sehr sicher. Selbst hohe Dosen (1000+ µg) zeigen keine toxischen Effekte; Überschuss wird über die Nieren ausgeschieden.
Leber, Fisch, Fleisch, Eier, Milchprodukte. Für Veganer nur über angereicherte Lebensmittel oder Supplemente.
Vitamin B12 ist das einzige Vitamin mit einem Metallatom im Zentrum – dem Spurenelement Cobalt.
Folgende gesundheitsbezogene Angaben sind gemäss EU-Verordnung (EG) Nr. 432/2012 zugelassen:
Vitamin B12 ist ein wasserlösliches B-Vitamin mit Cobalt-Atom, das zur normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen Bildung roter Blutkörperchen beiträgt.
Veganer, ältere Menschen (über 65), Personen mit Magenerkrankungen sowie Metformin-Anwender.
Methylcobalamin und Adenosylcobalamin sind die aktiven Formen; Cyanocobalamin ist die stabilste.
Praktisch nicht, da überschüssiges B12 über die Nieren ausgeschieden wird.
Vitamin B12 ist einer der Inhaltsstoffe in: ON WOMEN, ON POWER DRINK, ON POWER STICK.
Dieser Beitrag dient ausschliesslich Informations- und Bildungszwecken und ersetzt keine ärztliche oder fachliche Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich an eine Fachperson.