Auf den Punkt: Folsäure, auch als Vitamin B9 bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin der B-Gruppe. Folat hat eine Funktion bei der Zellteilung, trägt zu einer normalen Blutbildung sowie zum mütterlichen Gewebewachstum während der Schwangerschaft bei. Da der menschliche Körper Folsäure nicht selbst herstellen kann, muss sie regelmässig über die Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden.
Hintergrund: Folsäure (Vitamin B9) ist ein essenzielles Vitamin. Folat hat eine Funktion bei der Zellteilung und trägt zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei. Zudem trägt Folat zu einer normalen Blutbildung sowie zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei. Folat trägt zum mütterlichen Gewebewachstum während der Schwangerschaft bei.
Anwendungsbereiche: Mütterliches Gewebewachstum während der Schwangerschaft, Normale Blutbildung, Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung, Funktion bei der Zellteilung, Normaler Homocystein-Stoffwechsel
Folsäure ist die synthetische Form des natürlich vorkommenden Folats. Folate sind wasserlösliche B-Vitamine, die in verschiedenen Lebensmitteln vorkommen. Im Körper wird Folsäure in die aktive Form Tetrahydrofolat umgewandelt, welche als Coenzym an zahlreichen Stoffwechselprozessen beteiligt ist. Folat trägt zu einer normalen Aminosäuresynthese und zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei. Zudem hat Folat eine Funktion bei der Zellteilung und trägt zu einer normalen Blutbildung bei. Folat trägt zum mütterlichen Gewebewachstum während der Schwangerschaft bei. Da Folat hitze- und lichtempfindlich ist, gehen bei der Zubereitung von Lebensmitteln oft grosse Mengen verloren, weshalb eine gezielte Zufuhr wichtig sein kann.
Zusammensetzung: Vitamin B9 fungiert als wichtiges Coenzym im C1-Stoffwechsel. Folat trägt zu einer normalen Aminosäuresynthese bei. Zudem hat Folat eine Funktion bei der Zellteilung, trägt zu einer normalen Blutbildung und zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei.
Die empfohlene tägliche Zufuhr für Erwachsene liegt bei 300 Mikrogramm Folat-Äquivalenten. Schwangere und Frauen mit Kinderwunsch haben einen erhöhten Bedarf von 550 Mikrogramm, weshalb oft eine Supplementierung von 400 Mikrogramm synthetischer Folsäure empfohlen wird.
Die physiologischen Funktionen von Folat sind in der Forschung gut dokumentiert. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat mehrere gesundheitsbezogene Aussagen (Health Claims) für Folat offiziell zugelassen.
Eine sehr hohe Zufuhr von synthetischer Folsäure kann einen Vitamin-B12-Mangel maskieren und potenziell neurologische Schäden verschleiern. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat eine tolerierbare obere Aufnahmemenge (Tolerable Upper Intake Level) von 1000 Mikrogramm pro Tag für Erwachsene festgelegt.
Gute natürliche Quellen für Folat sind grünes Blattgemüse (wie Spinat und Salat), Hülsenfrüchte, Nüsse, Vollkornprodukte sowie Leber. Auch Tomaten und Orangen enthalten nennenswerte Mengen des Vitamins.
Der Name Folsäure leitet sich vom lateinischen Wort 'folium' (Blatt) ab, da das Vitamin 1941 erstmals aus Spinatblättern isoliert wurde.
Folat bezeichnet die natürlich in Lebensmitteln vorkommende Form des Vitamins, während Folsäure die synthetisch hergestellte Form ist, die in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Lebensmitteln verwendet wird.
Folat trägt zum mütterlichen Gewebewachstum während der Schwangerschaft bei. Zudem hat Folat eine Funktion bei der Zellteilung und trägt zu einer normalen Blutbildung bei.
Da Folat zu einer normalen Blutbildung sowie zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beiträgt, kann sich ein Mangel in diesen Bereichen bemerkbar machen.
Über natürliche Lebensmittel ist eine Überdosierung kaum möglich. Bei hochdosierten Nahrungsergänzungsmitteln sollte jedoch die sichere Obergrenze von 1000 Mikrogramm pro Tag nicht überschritten werden, um einen potenziellen Vitamin-B12-Mangel nicht zu maskieren.
Die Informationen auf dieser Seite dienen ausschliesslich der allgemeinen Wissensvermittlung und ersetzen keine ärztliche Beratung. Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.