Auf den Punkt: Vitamin B5, auch als Pantothensäure bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin des B-Komplexes. Es ist ein essenzieller Bestandteil des Coenzyms A. Pantothensäure trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel sowie zu einer normalen Synthese und zu einem normalen Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern bei. Da es in fast allen Lebensmitteln vorkommt, sind Mangelerscheinungen bei einer ausgewogenen Ernährung äusserst selten.
Hintergrund: Vitamin B5, auch als Pantothensäure bekannt, spielt eine wichtige Rolle im Körper, insbesondere bei der Synthese von Coenzym A. Pantothensäure trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel sowie zu einer normalen geistigen Leistung bei. Darüber hinaus trägt Pantothensäure zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Anwendungsbereiche: Normaler Energiestoffwechsel, Normale geistige Leistung, Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung, Normale Synthese und normaler Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern
Pantothensäure (Vitamin B5) leitet sich vom griechischen Wort 'pantos' ab, was 'überall' bedeutet, und verweist auf ihr weites Vorkommen in der Natur. Im menschlichen Körper wird Vitamin B5 hauptsächlich in Coenzym A (CoA) und das Acyl-Carrier-Protein (ACP) umgewandelt. Pantothensäure trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Darüber hinaus trägt Pantothensäure zu einer normalen Synthese und zu einem normalen Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern bei. Der Körper kann Vitamin B5 nicht selbst herstellen, weshalb es regelmässig über die Nahrung aufgenommen werden muss. Ein Mangel ist sehr selten und tritt meist nur im Zusammenhang mit schwerer Unterernährung auf. Eine Vorstufe, das Dexpanthenol, wird häufig in Hautpflegeprodukten eingesetzt.
Zusammensetzung: Pantothensäure trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Zudem trägt sie zu einer normalen Synthese und zu einem normalen Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern sowie zu einer normalen geistigen Leistung bei.
Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) schätzt eine angemessene Zufuhr für Erwachsene auf 5 mg pro Tag. In Nahrungsergänzungsmitteln wird Vitamin B5 häufig in Dosierungen von 5 bis 15 mg eingesetzt, oft in Kombination mit anderen B-Vitaminen. Die Einnahme erfolgt idealerweise zu einer Mahlzeit.
Die physiologische Bedeutung von Pantothensäure ist durch jahrzehntelange biochemische Forschung sehr gut belegt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat mehrere gesundheitsbezogene Aussagen (Health Claims) für Vitamin B5 wissenschaftlich geprüft und offiziell zugelassen.
Vitamin B5 gilt als sehr sicher, da überschüssige Mengen über den Urin ausgeschieden werden. Selbst bei hohen Dosierungen von bis zu 10 Gramm pro Tag wurden kaum Nebenwirkungen beobachtet, gelegentlich können jedoch leichte Magen-Darm-Beschwerden oder Durchfall auftreten. Es gibt derzeit keinen festgelegten Tolerable Upper Intake Level (UL).
Gute Quellen für Pantothensäure sind Innereien (wie Leber), Eier, Fleisch, Fisch, Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und Pilze. Durch starke Hitze oder Verarbeitungsprozesse kann ein Teil des Vitamins in den Lebensmitteln verloren gehen.
Der Name 'Pantothensäure' stammt vom griechischen Wort 'pantos', was 'von überall her' bedeutet, da das Vitamin in fast allen pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vorkommt. Eine schwere Mangelerscheinung wurde in der Vergangenheit als 'Burning-Feet-Syndrom' beschrieben, das bei Kriegsgefangenen im Zweiten Weltkrieg auftrat.
Folgende gesundheitsbezogene Angaben sind gemäss EU-Verordnung (EG) Nr. 432/2012 zugelassen:
Pantothensäure trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Zudem trägt Pantothensäure zu einer normalen Synthese und zu einem normalen Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern bei.
Eine Überdosierung über die Nahrung ist praktisch unmöglich. Auch bei hohen Dosen aus Nahrungsergänzungsmitteln scheidet der Körper den Überschuss meist über den Urin aus, selten kann es zu leichtem Durchfall kommen.
Ein Mangel ist extrem selten und tritt fast nur bei schwerer Mangelernährung auf. Symptome können Müdigkeit, Kopfschmerzen, Schlafstörungen und das sogenannte 'Burning-Feet-Syndrom' (brennende Füsse) sein.
Dexpanthenol ist eine Vorstufe (Provitamin) von Vitamin B5. Es wird im Körper zu Pantothensäure umgewandelt und häufig in Hautpflegeprodukten verwendet.
Vitamin B5 (Pantothensäure) ist einer der Inhaltsstoffe in: ON MEN, ON WOMEN, ON POWER DRINK, ON POWER STICK.
Dieser Beitrag dient ausschliesslich Informations- und Bildungszwecken und ersetzt keine ärztliche oder fachliche Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich an eine Fachperson.