Inhalt aktualisiert Oktober 2026.
Fachlich geprüft von Simon Frey, eidg. dipl. Drogist HF (Stand Oktober 2026).
Auf den Punkt: L-Tyrosin ist eine Aminosäure, die der Körper aus Phenylalanin bildet und die in eiweissreichen Lebensmitteln vorkommt. Einzelstudien untersuchten isoliertes L-Tyrosin bei akuter hoher Belastung; daraus folgt kein Nutzen für ON MEN oder ON WOMEN. Eine gesundheitsbezogene Angabe zur Dopaminbildung wurde 2014 in der EU ausdrücklich nicht zugelassen.
Hintergrund: Reviews berichten uneinheitliche Resultate zu isoliertem L-Tyrosin unter akuter hoher Belastung. Für gesunde Personen im normalen Alltag und die ON•OFF-Kombinationskapseln ist daraus kein verlässlicher Nutzen abzuleiten. Eine positive biochemische EFSA-Stellungnahme führte nicht zur Zulassung eines Dopamin-Health-Claims.
Anwendungsbereiche: Aminosäure in eiweissreicher Ernährung, Biochemische Vorstufenfunktion, Forschung unter akuter hoher Belastung
L-Tyrosin ist eine Aminosäure und Bestandteil von Eiweiss. Der menschliche Körper kann sie aus der Aminosäure Phenylalanin herstellen; sie kommt auch in Käse, Hülsenfrüchten, Nüssen, Fisch und Eiern vor. Biochemisch ist Tyrosin Ausgangsstoff für Dopamin, Noradrenalin, Adrenalin, Schilddrüsenhormone und Melanin. Diese Funktion beweist nicht, dass zusätzliches Tyrosin aus Kapseln die Konzentration oder geistige Leistung gesunder Menschen im Alltag verbessert. Einzelne Studien untersuchten isoliertes Tyrosin vor allem bei starker kurzfristiger Belastung. ON MEN und ON WOMEN listen L-Tyrosin als eine von mehreren Zutaten. Forschung zu isoliertem Tyrosin belegt keine Wirkung dieser Kombinationen.
Zusammensetzung: Aus Phenylalanin kann der Körper Tyrosin bilden. Tyrosin wird als Proteinbaustein verwendet und ist im körpereigenen Stoffwechsel eine Vorstufe verschiedener Botenstoffe, Schilddrüsenhormone und von Melanin. Das Vorhandensein eines Ausgangsstoffs bedeutet nicht, dass zusätzliche Kapseln bei ausreichend versorgten Personen mehr dieser Stoffe bilden oder eine bestimmte Alltagsleistung bewirken.
Es gibt keine allgemein gültige L-Tyrosin-Einnahmemenge zur Verbesserung der Konzentration oder für eine normale Alltagsroutine. Klinische Forschungsdosen wurden mit isoliertem Tyrosin unter besonderen Bedingungen eingesetzt; sie sind keine Einnahmeempfehlung für ON MEN oder ON WOMEN. Bei den beiden Mehrstoff-Kapselprodukten sind die Angaben auf dem jeweiligen Etikett massgeblich. Bei Schilddrüsenerkrankungen oder Medikamenteneinnahme hochdosierte Einzelpräparate vorab ärztlich oder pharmazeutisch abklären.
Jongkees und Mitarbeitende beschrieben 2015 teils positive, teils ausbleibende Befunde aus Studien zu isoliertem Tyrosin bei kurzfristiger Belastung. Eine weitere Evidenzbewertung von 14 kontrollierten Studien hielt die Gesamtdaten für unzureichend, um sichere Empfehlungen zu kognitiver oder körperlicher Leistung zu geben. Beide untersuchten nicht die ON•OFF-Kombinationsprodukte. Die biochemische Tyrosin-Vorstufenfunktion ist gut beschrieben; sie allein begründet keine Werbeaussage. Trotz positiver EFSA-Bewertung dieses Stoffwechselzusammenhangs lehnte die EU-Kommission 2014 die beantragte gesundheitsbezogene Angabe zur Dopaminbildung ausdrücklich ab, weil keine ausreichende Mindestmenge im Endprodukt festgelegt werden konnte. Eine kontrollierte Studie an 30 gesunden Männern beobachtete über vier Wochen bis 4 g Tyrosin pro Tag keine schwerwiegenden Nebenwirkungen; dies belegt weder Sicherheit bei Frauen und Vorerkrankten noch bei längerer Einnahme.
Die Verträglichkeit von Tyrosin aus eiweissreicher Nahrung ist nicht mit hochdosiertem isoliertem Tyrosin gleichzusetzen. In einer kleinen Studie mit gesunden Männern waren Einzelpräparate über vier Wochen bis 4 g pro Tag unter Studienbedingungen gut verträglich; Langzeitdaten und Daten für andere Gruppen sind begrenzt. Bei Schilddrüsenüberfunktion oder Einnahme von MAO-Hemmern isolierte Tyrosinpräparate vorab medizinisch abklären: Eine Wechselwirkung wird diskutiert, ihre klinische Bedeutung ist nicht hinreichend geklärt. In Schwangerschaft und Stillzeit fehlen ausreichende Sicherheitsdaten; die ON•OFF-Produktseiten empfehlen ihre Kapseln diesen Gruppen nicht. Bei bestehenden Erkrankungen oder regelmässiger Medikamenteneinnahme ist eine individuelle medizinische Abklärung sinnvoll. Die Daten erlauben keine pauschale Aussage zur Verträglichkeit der beiden ON•OFF-Produkte.
Tyrosin ist Bestandteil zahlreicher Nahrungsproteine: beispielsweise in Käse und anderen Milchprodukten, Eiern, Fisch, Fleisch, Sojabohnen, anderen Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen. Der Körper kann es zudem aus Phenylalanin bilden. Der Verzehr eines Lebensmittels ist nicht mit einer hohen Dosis isolierter Tyrosin-Kapseln gleichzusetzen.
Der Name Tyrosin leitet sich vom griechischen Wort für Käse ab. Dieser Namensursprung ist keine Aussage über eine besondere Wirkung von Käse oder Tyrosinpräparaten.
L-Tyrosin ist eine Aminosäure in Proteinen. Der Körper kann sie aus der essentiellen Aminosäure Phenylalanin herstellen; zusätzlich kommt sie in eiweissreichen Lebensmitteln vor. «Nicht essentiell» heisst hier nicht «unwichtig», sondern beschreibt die körpereigene Bildung.
L-Tyrosin ist in proteinreichen Lebensmitteln enthalten, unter anderem in Käse, Eiern, Fisch, Sojabohnen, Nüssen und Samen. Übliche Ernährung und hochdosiertes isoliertes L-Tyrosin aus Studien sind unterschiedliche Expositionsformen.
In Studien zu isoliertem L-Tyrosin unter kurzfristiger hoher Belastung wurden unterschiedliche Resultate beobachtet. Eine Evidenzbewertung hält die Daten für sichere Empfehlungen für unzureichend. Ein Nutzen bei gesunden Personen im gewöhnlichen Alltag oder durch ON•OFF-Kombinationskapseln ist daraus nicht belegt.
Eine allgemeine Dosis für geistige Leistung oder alltägliche Stresssituationen lässt sich aus den Studien nicht ableiten. Forschungsdosen mit isolierter Aminosäure dürfen nicht auf ON MEN oder ON WOMEN übertragen werden. Für diese Produkte gelten ihre jeweiligen Etikettangaben; bei Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme ist fachlicher Rat angezeigt.
Eine vierwöchige Studie mit 30 gesunden Männern fand bei untersuchten Einzeldosen keine schweren Nebenwirkungen; das gilt nicht als Langzeitsicherheitsnachweis. Bei Schilddrüsenüberfunktion oder MAO-Hemmern mögliche Wechselwirkungen vorab medizinisch abklären. Bei Beschwerden oder Vorerkrankungen ist eine individuelle Beurteilung sinnvoll.
Nein. Die EU-Kommission nahm die beantragte Angabe zur natürlichen Dopaminbildung 2014 ausdrücklich in die Liste abgelehnter gesundheitsbezogener Angaben auf. Eine frühere positive EFSA-Bewertung der biochemischen Vorstufenfunktion war keine Claim-Zulassung für Lebensmittel oder ON•OFF-Produkte.
Die Zutatenlisten von ON MEN und ON WOMEN führen L-Tyrosin auf. Beide sind Mehrstoffprodukte; aus Studien mit isoliertem Tyrosin ist keine Wirkung dieser Kombinationen abzuleiten.
L-Tyrosin ist einer der Inhaltsstoffe in: ON MEN, ON WOMEN.
Dieser Beitrag dient ausschliesslich Informations- und Bildungszwecken und ersetzt keine ärztliche oder fachliche Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich an eine Fachperson.