Inhalt aktualisiert September 2026.
Fachlich geprüft von Simon Frey, eidg. dipl. Drogist HF (Stand September 2026).
Auf den Punkt: Ginseng bezeichnet hier die Wurzel von Panax ginseng. Weisser Ginseng wird getrocknet, roter Ginseng vor dem Trocknen gedämpft. Charakteristische Inhaltsstoffe sind Ginsenoside. Die EMA führt Ginsengwurzel als traditionelles pflanzliches Arzneimittel bei Beschwerden wie Müdigkeit und Schwäche – ausschliesslich gestützt auf langjährige Verwendung.
Hintergrund: Ginseng wird traditionell bei Müdigkeit und Schwäche verwendet. Systematische Übersichten berichten je nach Fragestellung unterschiedliche Resultate; eine Umbrella-Review bewertete die Evidenzqualität überwiegend als niedrig bis sehr niedrig. Für Ginseng bestehen keine zugelassenen EU-Health-Claims.
Anwendungsbereiche: Traditionelle Verwendung bei Müdigkeit und Schwäche, Ginsengwurzel und Ginsenoside, Weisser und roter Ginseng, Gegenstand klinischer Forschung
Panax ginseng wird auch Asiatischer oder Koreanischer Ginseng genannt. Verwendet wird die Wurzel älterer Pflanzen. Verarbeitung, Extraktionsmittel, Drogen-Extrakt-Verhältnis und Ginsenosidgehalt unterscheiden sich erheblich zwischen Tee, Pulver und Extrakten. Deshalb lassen sich Dosierungen und Studienergebnisse nicht pauschal von einem Präparat auf ein anderes übertragen. Sibirischer Ginseng gehört botanisch nicht zu Panax ginseng.
Zusammensetzung: Ginsenoside sind eine vielfältige Gruppe pflanzlicher Saponine. Ihre Zusammensetzung verändert sich durch Pflanzenalter, Herkunft und Verarbeitung. Labor- und Humanstudien untersuchen unterschiedliche Extrakte in verschiedenen Zusammenhängen. Mechanistische Befunde sind jedoch kein Nachweis einer klinischen Wirkung eines beliebigen Ginsengprodukts.
Eine allgemeine Ginsengdosis ist nicht seriös, weil Tee, Wurzelpulver, weisser und roter Ginseng sowie standardisierte Extrakte verschieden konzentriert sind. Die EMA-Monographie nennt für einen Teeaufguss beziehungsweise eine Abkochung 1–2 g zerkleinerte weisse Ginsengwurzel in 150 ml Wasser zwei- bis dreimal täglich; für Extrakte gelten produktspezifische Mengen. Die traditionelle Anwendung ist auf Erwachsene beschränkt und in der Monographie auf höchstens drei Monate begrenzt. Diese Angaben sind keine pauschale Einnahmeempfehlung.
Die Forschung zu Ginseng ist umfangreich, aber durch unterschiedliche Arten, Verarbeitung, Extrakte, Dosierungen und Studiendauern schwer vergleichbar. Eine aktuelle Umbrella-Review stufte die Evidenzqualität vieler ausgewerteter Ergebnisse als niedrig bis sehr niedrig ein. Traditionelle Verwendung und klinisch gesicherte Wirksamkeit sind deshalb klar zu unterscheiden.
Berichtet wurden Magenbeschwerden, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Verstopfung, Schlafstörungen sowie Überempfindlichkeitsreaktionen wie Nesselsucht oder Juckreiz. Die Häufigkeit ist laut EMA nicht bekannt. Für Kinder und Jugendliche unter 18 Jahren sowie während Schwangerschaft und Stillzeit wird die Anwendung mangels ausreichender Daten nicht empfohlen. Wer regelmässig Arzneimittel einnimmt, sollte ein konkretes Ginsengpräparat wegen möglicher Wechselwirkungen vorab mit Arzt, Apotheker oder Drogist prüfen.
Ginseng ist kein übliches Lebensmittel, sondern wird als Wurzeltee, Pulver, Extrakt oder Zutat in funktionellen Produkten angeboten. Die Bezeichnungen Panax ginseng, amerikanischer Ginseng und sibirischer Ginseng stehen für unterschiedliche Pflanzen. Entscheidend sind die botanische Art, der verwendete Pflanzenteil und die genaue Zubereitung.
Der botanische Gattungsname 'Panax' leitet sich vom griechischen Wort 'panakeia' ab. In der Vergangenheit war wilder Ginseng so wertvoll, dass er in China zeitweise mit Gold aufgewogen wurde.
Die EMA führt Ginsengwurzel als traditionelles pflanzliches Arzneimittel bei Beschwerden wie Müdigkeit und Schwäche. Diese Einordnung beruht auf langjähriger Verwendung. Klinische Übersichten berichten heterogene Ergebnisse und häufig niedrige Evidenzqualität. Für Ginseng bestehen keine zugelassenen EU-Health-Claims.
Beide stammen von Panax ginseng. Weisser Ginseng wird nach der Ernte getrocknet. Roter Ginseng wird vor dem Trocknen gedämpft. Dadurch verändern sich Farbe und Zusammensetzung. Die beiden Formen sind nicht automatisch gleich dosiert.
Da Schlafstörungen berichtet wurden, wählen manche Personen eine Einnahme am Morgen. Entscheidend sind jedoch die Angaben des konkreten Produkts. Die EMA begrenzt die traditionelle Anwendung auf höchstens drei Monate; bei anhaltenden Beschwerden ist fachlicher Rat angezeigt.
Einzelne Studien untersuchen Ginsengextrakte im Zusammenhang mit kognitiven Aufgaben. Präparate, Dosierungen und Ergebnisse unterscheiden sich jedoch stark. Daraus lässt sich kein allgemeines Wirkversprechen für Ginsengtee oder beliebige Nahrungsergänzungsmittel ableiten.
Ginseng wird für erwachsene Frauen nicht grundsätzlich anders bewertet als für erwachsene Männer. Während Schwangerschaft und Stillzeit empfiehlt die EMA die Anwendung mangels ausreichender Sicherheitsdaten nicht. Produktspezifische Gegenanzeigen und Arzneimittel sind zusätzlich zu berücksichtigen.
Möglich sind Magen-Darm-Beschwerden, Schlafstörungen und Überempfindlichkeitsreaktionen. Die Häufigkeit ist nicht bekannt. Da Produkte sehr unterschiedlich zusammengesetzt sind, sollte bei Beschwerden die Einnahme beendet und fachlicher Rat eingeholt werden.
Ginseng (Panax ginseng) ist einer der Inhaltsstoffe in: ON MEN.
Dieser Beitrag dient ausschliesslich Informations- und Bildungszwecken und ersetzt keine ärztliche oder fachliche Beratung. Bei gesundheitlichen Fragen wende dich an eine Fachperson.